松江市 坂口や（松江市八幡町）
松江市から安来市方面に国道９号を走っていると右手に見えてきます。武内神社・平濱八幡宮のすぐ近くです。「９割そば」が自慢の出雲そばのお店です。店内は広く、メニューもおそば以外にうどんや丼物など豊富でお子様連れのグループでも安心です。
2020-06
松江市 
出雲大社周辺 荒木屋（出雲市大社町杵築東）
江戸時代後期創業の老舗の出雲そば店です。特徴は、地元産のそばを使った強いコシのあるおそば。これだけコシのあるおそばは、出雲そばのお店ではほかにありません。出雲大社から歩いて５分と非常に便利な場所にあり、大勢の観光客やそば愛好家の方に親しまれています。
出雲市 さの屋（出雲市塩冶善行町）
ＪＲ出雲市駅から歩いて１０分程度と便利な場所にあります。夜も営業されているので観光客にもうれしいお店です。おそばはやや太め。少し濃いめのつゆでいただく、出雲そばらしいスタイルです。デカ盛りで有名な丼物や定食などメニューも豊富です。
出雲大社周辺 千鳥そば（出雲市大社町杵築東）
出雲大社から歩いて５分程度。非常に便利なところにある落ち着いた雰囲気のお店です。挽きぐるみのそば粉に、製粉の仕方が違う２種類の国産のそば粉を配合した、コシのあるおそばを提供されています。出雲そばらしい少し濃いめのつゆも、そばの味を引き立てています。
出雲市 風月庵（出雲市塩冶町）
ＪＲ出雲市駅から車で５分程度。住宅街にある落ち着いた雰囲気のお店です。地元産のそばにこだわり、地域の方にも愛されています。カウンターやテーブルのほか座敷もあり、グループでの利用もできます。曜日によりますが、夜営業もされています。駐車場もあります。
出雲大社周辺 本格手打蕎麦 出雲 砂屋（出雲市大社町杵築南）
出雲大社の勢溜の大鳥居から神門通りに入ってすぐのところにあります。お店は２階にあるのですが、階段まで行列ができる人気店です。出雲大社周辺の出雲そば店では唯一十割そばを提供してくださります。特に女性客に人気があり、いつも観光客らでにぎわっています。
出雲市 あごう（出雲市今市町）
出雲市役所前にあるスーパー「ラピタ本店」の敷地内にお店があります。こだわりの石臼製粉のそばは、そば本来の香りと味を楽しめます。非常に便利なところにあるので、昼時はサラリーンマンや買い物客、家族連れなど多くの方でにぎわっています。
出雲市 たばら食堂（出雲市神門町）
出雲神話のヤマタノオロチにちなんで命名された「おろちそば」で有名なお店です。国道９号沿いと便利で、山陰道出雲インターからも近いです。うどんやラーメン、やきそば、丼物などメニューも豊富で家族連れなどにも人気があります。駐車場も充実しています。
松江市 民芸の店 鷦（松江市末次本町）
松江市の京店商店街にあるお店です。昔ながらの民家をイメージした店内でゆっくりと本格的な出雲そばをいただけます。しじみご飯も人気です。茶房も兼ねており、地元の方や観光客がコーヒーなどを飲む姿もよく見かけます。民芸品などの販売もされています。
松江市 酔酒庵（松江市寺町）
ＪＲ松江駅から歩いて５分。便利なところにあります。本格的な出雲そばだけでなく、島根の地酒や様々な料理をいただけるお店です。カウンターでゆっくりとお酒を飲みながら、おいしい料理をいただいた後、締めに手打ちの出雲そばはいかがでしょうか。