今回は写真がうまく撮れていませんでした。申し訳ありません。少し見にくいですが、雰囲気だけ感じていただければと思います。
八雲庵さんは国宝松江城のすぐ北、お堀沿いにあります。松江城観光の方には非常に便利だと思います。
おそばはもちろんですが、なんといっても雰囲気が素晴らしいです。場所は松江藩士の屋敷跡。昔ながらの城下町「塩見縄手」の中にあり、江戸時代のこの周辺の様子に思いをはせながら、ゆったりと食事を楽しむことができます。
こちらがお店の公式サイトです。
出雲そば処 八雲庵 | 出雲そばと名物鴨南蛮
出雲そばと名物鴨南蛮
www.yakumoan.jp
訪問したのは２０１８年７月の午後１時過ぎ。いつもは多くのお客さんでにぎわっており、並ぶことも多いのですが、さすがにランチ客も一息つき、すぐに入ることができました。
お庭には
風情がありますよね。
メニューはこちら。
私は割子そばをいただきます。ちなみに、初めて割り子そばをいただく方向けに
こうした食べ方の紹介もあります。気配りですね。
こちらが、割子そば。２枚追加の５枚です。
ちょっと写真が悪く、すみません。おそばは
やはり飛んでしまってますね。申し訳ありません。
実際には出雲そばらしく、黒っぽいお蕎麦です。つゆは少し濃いめかな。本道の出雲そばです。
こちらのお店は昼のみの営業です。平日は１１時～１３時、土日祝日は１０時～１４時ですので、ご注意ください。ただし１月１日、２日以外は営業されているので安心です。
八雲庵さんの情報は食べログにあります。興味を持たれた方はこちらから入ってご覧ください。
